BGN Pastikan SPPG Pasca Evaluasi Lebih Aman

Jakarta — Badan Gizi Nasional (BGN) memastikan seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang sebelumnya mengalami insiden kini kembali beroperasi dengan standar keamanan yang jauh lebih kuat. Proses investigasi, evaluasi, dan pemulihan yang diterapkan secara menyeluruh terbukti meningkatkan kualitas operasional, menjadikan SPPG lebih siap dan lebih aman dalam melayani Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Kepala BGN, Dadan Hindayana, menjelaskan bahwa setiap SPPG yang pernah mengalami kejadian langsung diminta menghentikan sementara seluruh kegiatan sebelum dilakukan penelusuran mendalam. “SPPG-SPPG yang mengalami kejadian kita minta stop dulu kemudian kita investigasi. Kemudian kita evaluasi dan setelah semua saran perbaikan dilakukan mereka operasional kembali,” tegas Dadan di Jakarta, Sabtu (6/12).

Menurut Dadan, proses evaluasi ini tidak hanya memulihkan operasional, tetapi juga memperbaiki seluruh aspek kualitas layanan. Ia menegaskan bahwa setelah koreksi dilakukan, tidak ada satu pun SPPG yang kembali mengalami insiden serupa. “Dan sejauh ini semua SPPG yang sudah mengalami kejadian tidak pernah lagi mengalami kejadian karena jauh lebih baik dari sebelum dilakukan investigasi dan evaluasi,” ujarnya.

Perbaikan yang dilakukan meliputi pengetatan kapasitas layanan, penguatan pengawasan produksi, serta penggunaan alat uji kualitas makanan. Langkah ini memastikan seluruh dapur produksi bekerja sesuai standar keamanan pangan yang telah ditetapkan secara nasional. SPPG kini juga diwajibkan melakukan sterilisasi food tray serta menggunakan air bersertifikasi dalam seluruh proses memasak dan pencucian, sehingga kualitas layanan lebih terjamin.

Biro Hukum dan Humas

Badan Gizi Nasional