SDM Profesional Perkuat Tata Kelola MBG

Jakarta — Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dijalankan dengan dukungan sumber daya manusia (SDM) profesional sebagai tulang punggung utama pelaksanaan di lapangan. Badan Gizi Nasional (BGN) menempatkan peran ahli gizi dan chef profesional bersertifikasi sebagai kunci dalam menjamin mutu gizi serta keamanan pangan bagi penerima manfaat.

Peran ahli gizi dan chef profesional tersebut dijalankan dalam kerangka organisasi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dikelola dengan struktur organisasi yang jelas dan terstandar. Pembagian tugas dan tanggung jawab di setiap SPPG dirancang untuk memastikan proses perencanaan, produksi, hingga distribusi makanan berjalan tertib dan terukur.

Kepala Biro Hukum dan Humas BGN, Khairul Hidayati, menegaskan bahwa profesionalisme SDM menjadi faktor penentu keberhasilan MBG.

“Ahli gizi dan chef profesional adalah tulang punggung pelaksanaan MBG. Dengan kompetensi dan sertifikasi yang dimiliki, kualitas gizi dan keamanan pangan dapat terjaga secara konsisten,” ujar Hida di Jakarta, Rabu (26/3).

Mengacu pada Keputusan Kepala BGN Nomor 15.1 Tahun 2024 Tentang Pedoman Umum Sistem dan Tata Kelola Badan Gizi Nasional untuk Program MBG, model organisasi SPPG disusun untuk mendukung penerapan standar nasional dan pengendalian internal yang efektif. Struktur ini memungkinkan setiap fungsi berjalan sesuai kewenangan dan dapat diawasi secara berjenjang.

Hida menambahkan bahwa tata kelola organisasi yang profesional turut memperkuat akuntabilitas pelaksanaan MBG.

“Struktur organisasi SPPG dirancang dengan pembagian peran yang jelas. Ini penting agar setiap tahapan program dapat dipertanggungjawabkan dan berjalan sesuai standar yang ditetapkan,” tegas Hida.

Biro Hukum dan Humas
Badan Gizi Nasional